
和歌山県産 カジキマグロのカルパッチョ | ¥2,050 |
愛媛産 真鯛のカルパッチョ | ¥2,150 |
函館直送 北海タコのカルパッチョ 赤ワインヴィネガー風味 | ¥1,750 |
北海道直送 生ニシンのマリネ 綿トマトのカルパッチョ仕立て | ¥1,750 |
北海道(酪恵舎)直送!フレッシュモッツァレッラチーズと生ハムのサラダ仕立て | ¥1,850 |
函館直送 天然帆立のコンフィ スカンピ海老のソース | ¥1,750 |
ホワイトアスパラのグリル 酪恵舎直送!チーズステーキ(プロヴォローネ)添え | ¥2,150 |
帯広直送 十勝マッシュルームのスパゲッティ オイルソース | ¥1,600 |
小海老と国産筍のリングーネ バジリコソース | ¥1,650 |
天然帆立とホワイトアスパラのスパゲッティ オイルソース | ¥1,850 |
函館直送 北海タコのスパゲッティ アンチョビとケッパーのトマトソース(プッタネスカ風) | ¥1,780 |
国産筍のリゾット 生ハム添え(丸岡産イタリア品種カルナローリ) | ¥1,900 |
ホワイトアスパラと花海老のスパゲッティ カルボナーラ仕立て | ¥2,050 |
北海道(酪恵舎)直送 フレッシュモッツァレッラチーズと綿トマトのスパゲッティ | ¥1,850 |
北海道産ブルーチーズ(ジャパンブルー)のスパゲッティ クリームソース | ¥1,950 |
函館直送 生うにのスパゲッティ ペペロンチーノ | ¥2,050 |
※パスタのみ(パスタから)のご注文はご遠慮いただいております | |
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帯広 村上農場直送雪下キタアカリのニョッキ ホロホロ鳥と北海道チーズのラグーソース | ¥1,850 |
白いフェットチーネ(平麺)函館直送北海タコと越冬熟成じゃが芋のバジリコソース | ¥1,780 |
フェットチーネ(平麺)パンチェッタとホワイトアスパラのカルボナーラ | ¥2,050 |
タリアテッレ(平麺)北海道産 ホワイトチェリバリー鴨のラグーソース | ¥1,950 |
タリオリーニ(細麺)函館直送生うにのクリームソース | ¥2,150 |
白いタリアテッレ(平麺)生ハムと十勝マッシュルームのクリームソース | ¥1,750 |
※パスタのみ(パスタから)のご注文はご遠慮いただいております |
函館直送 サクラマスのソテー 綿トマトとケッパーのソース | ¥2,800 |
愛媛産 真鯛のソテー 新玉ねぎのピュレとボタン海老のソース | ¥2,950 |
ブルターニュ産仔鴨のロースト ブラッドオレンジのソース | ¥2,900 |
北海道産ホワイトチェリバリー鴨のコンフィ 粒マスタード添え | ¥3,100 |
NZ産グラスフェッド・ラム(仔羊)のグリル バルサミコソース | ¥3,100 |
若狭牛ほほ肉のバルサミコ入り赤ワイン煮 じゃが芋のピュレ添え | ¥3,800 |
北海道直送 蝦夷豚ロースのグリル 十勝マッシュルームのサラダ添え | ¥3,300 |
若狭牛のグリル 赤ワインソース きざみわさび添え | ¥3,500 |
北海道直送!十勝若牛サーロイン(250g)ステーキ | ¥4,650 |
※価格はすべて税込です | |
※ご予約はお電話で承ります 0776-52-2322 |