島根産　メジマグロと函館直送天然ヒラメのカルパッチョ	￥2,050
越前産　サワラの浅締めと柿のサラダ仕立て	￥1,550
広島産牡蠣ときのこの香草バターオーブンパン粉焼き	￥1,750
函館直送　鱈白子のムニエル　バルサミコソース	￥1,750
北海道（酪恵舎）直送！フレッシュモッツァレッラチーズと生ハムのサラダ仕立て	￥1,550
トマトとモッツァレッラチーズとバジリコのミニピッツァ（マルゲリータ）	￥980
伊産ゴルゴンゾーラチーズと生ハムのミニピッツァ	￥1,450

帯広直送　十勝マッシュルームのスパゲッティ	￥1,480
広島産牡蠣とルッコラのリングイーネ　オイルソース	￥1,580
越前産　サワラとウイキョウのスパゲッティ　オイルソース　アンチョビ風味	￥1,680
北海道直送　鱈白子のペペロンチーノ　地元ゆずの香り	￥1,680
酪恵舎直送！モッツアレッラチーズと越のルビーのスパゲッティ	￥1,680
広島産牡蠣と紅くるり大根のリゾット（丸岡産カルナローリ米）生ハム添え	￥1,780
三国産　せいこ蟹のスパゲッティ　トマトソース（デュオセットAは+900円）	￥2,680
白いタリアテッレ（平麺）生ハムと十勝マッシュルームのクリームソース	￥1,580
村上農場　長期熟成インカのめざめのニョッキ　ホロホロ鳥とロビオラチーズのラグーソース	￥1,680
フェットチーネ（平麺）広島産牡蠣ときのこのクリームソース	￥1,680
タリオリーニ（細麺）函館直送生うにのクリームソース	￥1,980
丸岡産そば粉のタリアテッレ（平麺）じゃが芋とキャベツとトーマシラヌカチーズのバターソース	￥1,580
イカスミのタリアテッレ（平麺）せいこ蟹のトマトクリームソース（デュオセットAは+900円）	￥2,780

　　　　　

函館直送　釣り真鱈のソテー　じゃが芋のピュレと香草バターソース	￥2,600
函館直送　あいなめのソテー　フルーツトマトとケッパーのソース	￥2,700
函館直送　天然ヒラメのソテー　ポロ葱のピュレとボタン海老のソース	￥2,800
ブルターニュ産　仔鴨のロースト　ブラッドオレンジのソース	￥2,800
伊産蝦夷鹿のグリル　ゴルゴンゾーラチーズのソース	￥3,400
帯広直送　蝦夷豚ロースのグリル　十勝マッシュルームのサラダ添え	￥2,900
若狭牛ほほ肉のバルサミコ入り赤ワイン煮　村上農場直送じゃが芋のピュレ添え	￥3,000
若狭牛のグリル　赤ワインソース　きざみわさび添え	￥3,200
帯広直送　蝦夷豚ヒレ肉のカツレツ　燻製スカモルツァチーズのオーブン焼き	￥3,200
イタリア産幻の豚チンタセネーゼロースのグリル　バルサミコソース	￥3,900
北海道直送！十勝若牛サーロイン（250ｇ）ステーキ	￥4,300