千葉産　カジキマグロのカルパッチョ	￥1,850
北海道（酪恵舎）直送！フレッシュモッツァレッラチーズと生ハムのサラダ仕立て	￥1,650
函館直送　生ニシンのマリネ　フルーツトマトのカルパッチョ仕立て	￥1,650
北海道江別産　奄夢豚バラ肉のコンフィ　野菜のトマト煮と温泉卵添え	￥1,750
イタリア産スパック（燻製生ハム）のシーザーサラダ	￥1,850
フランス産ホワイトアスパラのグリルと酪恵舎直送チーズステーキ	￥2,150

帯広直送　十勝マッシュルームのスパゲッティ　オイルソース	￥1,450
函館直送　北海タコと国産筍のスパゲッティ　からすみ粉添え	￥1,650
函館直送　にしんとウイキョウのスパゲッティ　アンチョビと松のみのシチリア風	￥1,650
北海道（酪恵舎）直送　フレッシュモッツァレッラチーズとフルーツトマトのスパゲッティ	￥1,650
フランス産ホワイトアスパラのリゾット（丸岡産カルナローリ米）	￥2,150
フランス産ホワイトアスパラと特選海老のスパゲッティ　カルボナーラ	￥1,950
タリアテッレ（平麺）仏産鴨とグリーンアスパラのラグーソース	￥1,750
フェットチーネ（平麺）ホワイトアスパラのクリームソース　温泉卵添え	￥1,950
いかすみのタリアテッレ（平麺）小海老と国産筍のバジリコソース	￥1,650
タリオリーニ（細麺）函館直送生うにのクリームソース	￥1,950
白いタリアテッレ（平麺）生ハムと十勝マッシュルームのクリームソース	￥1,550

　　　　　 　　　　　

函館直送　サクラマスのソテー　フルーツトマトとケッパーのソース	￥2,700
函館直送　真鯛のソテー　根セロリのピュレとボタン海老のソース	￥2,800
仏ブルターニュ産ホロホロ鳥の低温調理　２色アスパラと温泉卵添え	￥2,600
ブルターニュ産仔鴨のロースト　ブラッドオレンジのソース	￥2,600
若狭牛ほほ肉のバルサミコ入り赤ワイン煮　じゃが芋のピュレ添え	￥3,000
北海道直送　蝦夷豚ロースのグリル　十勝マッシュルームのサラダ添え	￥3,000
若狭牛のグリル　赤ワインソース　きざみわさび添え	￥3,000
北海道白糠直送　蝦夷鹿ロースのコンフィ　バルサミコソース	￥3,200
北海道直送！十勝若牛サーロイン（250ｇ）ステーキ	￥4,000
※価格はすべて税抜です