越前産　メジマグロと越前産スズキのカルパッチョ	￥1,950
越前産　サワラの浅締め　綿トマトと水ナスのサラダ仕立て	￥1,550
6時間低温加熱した鮎のコンフィ　カダイフ包みカリカリ焼き　自家製ピクルス添え	￥1,750
イタリア産赤肉メロンと生ハム盛合わせ	￥1,650
北海道（酪恵舎）直送！フレッシュモッツァレッラチーズと生ハムのサラダ仕立て	￥1,650
地元　吉川なすのグリルと酪恵舎チーズステーキ	￥1,700
トマトとモッツァレッラチーズとバジリコのミニピッツァ（マルゲリータ）	￥950
伊産ゴルゴンゾーラチーズと生ハムのミニピッツァ	￥1,350

帯広直送　十勝マッシュルームのスパゲッティ	￥1,350
マグロと水ナスと綿トマトの冷製パスタ	￥1,750
函館直送　北海タコと地元ズッキーニのスパゲッティ　カラスミ粉添え	￥1,550
帯広直送　十勝ハーブ牛のトリッパのスパゲッティ　辛いトマトソース	￥1,550
酪恵舎直送！モッツアレッラチーズとフルーツトマトのスパゲッティ	￥1,650
本マグロと綿トマトと水ナスの冷製パスタ	￥1,750
函館直送　生うにのスパゲッティ　ペペロンチーノ	￥1,950
特選海老とグリーンアスパラのスパゲッティ　カルボナーラ仕立て	￥1,650
白いタリアテッレ（平麺）生ハムと十勝マッシュルームのクリームソース	￥1,500
いかすみのタリオリーニ(細麺)函館直送　ツブ貝のバジリコソース	￥1,600
村上農場直送　雪下ジャガイモのニョッキ　ホロホロ鳥と北海道チーズのラグーソース	￥1,700
タリオリーニ（細麺）函館直送生うにのクリームソース	￥1,850
タリアテッレ（平麺）仏産鴨と地元ズッキーニのラグーソース	￥1,600

　　　　　 　　　　　

函館直送　真鱈のソテー　バジリコクリームソース	￥2,500
越前産　スズキのソテー　吉川なすのピュレとボタン海老のソース	￥2,700
ブルターニュ産仔鴨のロースト　ブラッドオレンジのソース	￥2,600
イタリア産チンタセネーゼ豚ロースのカツレツ　綿トマトとルッコラのサラダ添え	￥2,700
若狭牛ほほ肉のバルサミコ入り赤ワイン煮　村上農場直送じゃが芋のピュレ添え	￥2,900
北海道直送　蝦夷豚ロースのグリル　十勝マッシュルームのサラダ添え	￥3,000
若狭牛のグリル　赤ワインソース　きざみわさび添え	￥3,000
１２時間煮込んだ仏産鴨のコンフィ　バルサミコソース　マスタード添え	￥2,600
北海道直送　蝦夷鹿のコンフィ　バルサミコとバジリコのソース	￥3,000
石田めん羊牧場直送　仔羊バラ肉のトマト煮込み　サフランのリゾット添え	￥3,800
北海道直送！十勝若牛サーロイン（250ｇ）ステーキ	￥4,000
※価格はすべて税抜です