千葉産　カジキマグロと函館直送あいなめのカルパッチョ	￥2,050
函館直送　生ニシンの浅締め　フルーツトマトとオレンジのカルパッチョ仕立て	￥1,550
広島産牡蠣ときのこの香草バターオーブンパン粉焼き	￥1,850
函館直送　鱈白子のムニエル　バルサミコソース	￥1,850
北海道（酪恵舎）直送！フレッシュモッツァレッラチーズと生ハムのサラダ仕立て	￥1,550
前菜盛り合わせ（２人前）	￥2,050
トマトとモッツァレッラチーズとバジリコのミニピッツァ（マルゲリータ）	￥980
伊産ゴルゴンゾーラチーズと生ハムのミニピッツァ	￥1,450

帯広直送　十勝マッシュルームのスパゲッティ	￥1,480
広島産牡蠣とルッコラのリングイーネ　オイルソース	￥1,580
函館直送　生ニシンとウイキョウのスパゲッティ　オイルソース　アンチョビ風味	￥1,680
酪恵舎直送！モッツアレッラチーズとフルーツトマトのスパゲッティ	￥1,680
広島産牡蠣と紅くるり大根のリゾット（丸岡産カルナローリ米）生ハム添え	￥1,780
函館直送　鱈白子のペペロンチーノ　地元ゆずの香り	￥1,680
白いタリアテッレ（平麺）生ハムと十勝マッシュルームのクリームソース	￥1,580
村上農場　長期熟成インカのめざめのニョッキ　鴨とロビオラチーズのラグーソース	￥1,680
フェットチーネ（平麺）広島産牡蠣ときのこのクリームソース	￥1,680
タリオリーニ（細麺）函館直送生うにのクリームソース	￥1,980
タリアテッレ（平麺）仏産ホロホロ鳥とゴボウのラグーソース	￥1,680

　　　　　

函館直送　釣り真鱈と白子のソテー　じゃが芋のピュレと香草バターソース	￥2,800
北海道産　サクラマスのソテー　根セロリのピュレとボタン海老のソース	￥2,700
ブルターニュ産　仔鴨のロースト　ブラッドオレンジのソース	￥2,800
北海道直送　蝦夷鹿のグリル　バルサミコソース	￥3,400
帯広直送　蝦夷豚ロースのグリル　十勝マッシュルームのサラダ添え	￥2,900
若狭牛ほほ肉のバルサミコ入り赤ワイン煮　村上農場直送じゃが芋のピュレ添え	￥3,000
若狭牛のグリル　赤ワインソース　きざみわさび添え	￥3,200
１２時間煮込んだ仏産鴨のコンフィ　バルサミコソース	￥2,800
石田めん羊牧場(足寄）直送　仔羊肩ロースのグリル　マディラ酒のソース	￥3,900
北海道直送！十勝若牛サーロイン（250ｇ）ステーキ	￥4,300