2023年9月27現在
◆函館直送天然帆立のコンフィと生ハムのサラダ仕立て シェリーヴィネガー風味
◆函館直送生ニシンの浅締めとシャインマスカットのサラダ仕立て
◆黒イチジクと生ハムの盛り合わせ
◆北海道名寄直送 フレッシュ天然キノコのスパゲッティ
◆北海道名寄直送 フレッシュ天然キノコのリゾット 生ハム添え
◆滋賀産近江鴨とわだのごぼうのラグーソース スパゲッティ
◆イタリア産幻の豚チンタセネーゼ肩ロースのグリル 粒マスタードソース
※おすすめ料理・お肉料理は特に準備に時間がかかりますので、ご予約の際にお料理の注文もいただけると助かります