A LA CARTE本日のメニュー・グランドメニュー

前菜

函館直送　天然ヒラメのカルパッチョ

2,250円

函館直送　噴火湾産　本マグロのカルパッチョ

2,250円

函館直送　生にしんの浅締めと合わせ柿のカルパッチョ仕立て

1,750円

能登産蜜姫（黒イチジク）と生ハムの盛り合わせ

1,750円

北海道（酪恵舎）直送！フレッシュモッツァレッラチーズと生ハムのサラダ仕立て

1,850円

帯広直送　わだのごぼうのグリル　生ハムとチーズステーキ（プロヴォローネ）添え

2,150円

広島産　牡蠣ときのこの香草バターオーブンパン粉焼き

2,250円

メイン料理

函館直送　天然サーモンのソテー　シェリーヴィネガーのソース

2,850円

函館直送　天然ヒラメのソテー　オマール海老のソース

2,950円

京都産　丹波黒鶏のグリル　天然きのこのソース

4,200円

帯広直送　蝦夷豚（300ｇ）ロースのグリル　十勝マッシュルームのサラダ添え

4,400円

若狭牛のグリル　赤ワインソース　きざみわさび添え

4,400円

青森産　北の里自然牛（短角牛）トウガラシのグリル　刻みわさび添え

4,500円

お時間がかかりますので、ご予約をお願いいたします

北海道直送！蝦夷鹿のコンフィ　赤ぶどうのソース
高タンパク・低カロリーのスタミナ食！

4,500円

ハンガリー産仔鴨のロースト　オレンジソース

4,500円

若狭牛ほほ肉のバルサミコ入り赤ワイン煮　じゃがいものピュレ添え

4,700円

ヘルシーな赤身の旨味と柔らかな食感

帯広直送！十勝若牛サーロイン（250ｇ）ステーキ

4,800円

お時間がかかりますので、ご予約をお願いいたします

ニュージーランド産グラスフェッドラム（仔羊）のグリル　バルサミコソース

4,800円

帯広直送　十勝マッシュルームのスパゲッティ　オイルソース

1,750円

函館直送　ニシンとういきょうのスパゲッティ　アンチョビ風味

1,850円

北海道（酪恵舎）直送　フレッシュモッツァレッラチーズとフルーツトマトのスパゲッティ

1,950円

広島産牡蠣とルッコラのリングイーネ　オイルソース

1,950円

函館直送　鱈白子のスパゲッティ　クリームソース

2,050円

広島産　牡蠣とカブ（もものすけ）のリゾット

2,250円

函館直送　生うにのスパゲッティ　ペペロンチーノ

2,350円　

蟹パスタ始まりました！品切れの場合もございますので、ぜひご予約下さい

三国産　せいこ蟹のスパゲッティ　トマトソース（デュオセットAは＋1,100円）

2,850円（11/9現在）

白いタリアテッレ（平麺）生ハムと十勝マッシュルームのクリームソース

1,950円

村上農場直送雪下キタアカリのニョッキ　北海道産ブルーチーズのクリームソース

1,950円

村上農場直送　特濃こふきカボチャのニョッキ　仏産鴨と北海道チーズのラグーソース

1,950円

白いフェットチーネ（平麺）広島産　牡蠣とわだのごぼうのクリームソース

2,150円

タリオリーニ（細麺）函館直送　生うにのクリームソース

2,350円

いかすみのタリアテッレ（平麺）せいこ蟹のトマトクリームソース（デュオセットAは＋1,300円）

3,050円

【冷たい前菜】

海の幸と野菜のマリネ

1,580円

酪恵舎モッツァレッラチーズとトマトとバジリコのサラダ（カプレーゼ）

1,680円

福井ポークのテリーヌ　自家製ピクルス添え

1,680円

自家製スモークサーモンとリコッタチーズのカルパッチョ仕立て

2,250円

【温かい前菜】

パンのグラタン　アンチョビクリームソース
生ハム添え

1,680円

花海老の生ハム巻きのグリル　バルサミコ添え

1,850円

十勝マッシュルームと花海老のアヒージョ

1,850円

【サラダ】

フレッシュ野菜のミックスサラダ

1,380円

パルマ産生ハムとルッコラのシーザーサラダ

1,850円

【テンダロッサ厳選　北海道産チーズメニュー】

お任せチーズとイタリア産ハムのパニーニ（サンドイッチ）

880円

1個まるごとモッツァレッラ！塩とオリーブオイルで

1,850円

プロヴォローネチーズ　ステーキ　生ハムとルッコラ添え

1,950円

おすすめハードチーズのスパゲッティ
黒胡椒風味

2,050円

お任せチーズ3種の盛り合わせ

2,180円

ブルーチーズのスパゲッティ　クリームソース

2,480円

パスタ料理

【オイルベース】

にんにくと赤とうがらしのスパゲッティ(ペペロンチーノ)

1,250円

ベーコンと十勝マッシュルームのスパゲッティ

1,580円

活あさりのスパゲッティ（ボンゴレビアンコ）

1,680円

北海道産　おすすめハードチーズのスパゲッティ黒胡椒風味

1,850円

【トマトベース】

トマトとバジリコのスパゲッティ

1,250円

ベーコンとトマトのスパゲッティ

1,380円

活あさりのスパゲッティ（ボンゴレロッソ）

1,780円

【クリームベース】

スパゲッティ　カルボナーラ

1,680円

小海老と十勝マッシュルームのスパゲッティ

1,750円

北海道産ブルーチーズのスパゲッティ

2,480円

【リゾット】

十勝マッシュルームのリゾット

1,680円

イカ墨のリゾット

1,780円

小海老とサフランのリゾット

1,950円

北海道産ブルーチーズのリゾット

2,480円

メイン料理

【肉料理】

京都産　奥丹波鶏のグリル 本日のソース

2,400円

国産　豚ロースのグリル　本日のソース

2,600円

パン

バケット

450円

自家製パン

550円

ブルスケッタ(ガーリックトースト)

650円

デザート

バニラのジェラート

650円

カラメルのジェラート

650円

ミルクのジェラート

650円

本日のシャーベット

650円

ティラミス

700円

パンナコッタ

700円

パルミジャーノチーズ入りチーズケーキ　ジェラート添え

750円

チョコレートケーキ ジェラート添え

750円

リコッタチーズとアーモンドのケーキ　ジェラー ト添え

750円

エスプレッソコーヒーのプリン　ジェラート添え

750円

本日のデザート　ジェラート添え

750円